L’azione di torcere o di piegare qualcosa su se stesso, o il risultato di tale azione. Può anche riferirsi alla spremitura di un materiale tramite l’utilizzo di un torchio o di uno strettoio, come nel caso della torcitura delle olive o delle vinacce.
In ambito tessile, la torcitura è il processo di torsiatura del filato su se stesso, al fine di aumentarne la resistenza e la robustezza. Inoltre, la torcitura può anche consistere nell’unire più fili già torsi insieme, formando un unico filo più resistente.