stereoisomeria

la stereoisomeria geometrica, che si verifica in composti insaturi e dipende dalla posizione degli atomi o dei radicali legati agli atomi uniti dal doppio legame, e la stereoisomeria ottica, che si verifica in composti con un atomo asimmetrico e dipende dalla capacità di deviare il piano della luce polarizzata in un senso o nell’altro. La stereoisomeria può influire sulla proprietà biologica dei composti.