Vino rosso di alta qualità, prodotto nella zona di Montepulciano, in provincia di Siena, utilizzando principalmente uve di sangiovese grosso (prugnolo gentile), canaiolo nero, malvasia del Chianti e trebbiano toscano, con una gradazione alcolica minima.
Tipo di uva utilizzata per la produzione del vino Montepulciano.