Genere di molluschi appartenenti alla classe dei Lamellibranchi, caratterizzati da una conchiglia nera a forma di cuneo e che si attaccano in gruppi alle rocce tramite la secrezione di un filamento chiamato bisso. I mitili vengono allevati per la loro carne commestibile ed è possibile trovarli anche con i sinonimi di cozza o muscolo.
Dizionario
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