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zucchina

Piccolo ortaggio a forma di zucchina, derivato dalla zucchina stessa.

Pianta annuale erbacea, appartenente alla famiglia delle cucurbitacee, caratterizzata da un fusto strisciante, foglie cuoriformi pelose, fiori giallo-arancio e frutti di forma allungata, di piccole dimensioni, con buccia verde più o meno scuro. Il frutto, consumato non maturo, è noto come zucchina e può essere cucinato in diverse preparazioni, come ad esempio lesso o ripieno.

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