Pianta arborea o arbustiva appartenente al genere Tamarix, diffusa in molte parti del mondo, soprattutto in terreni aridi. Caratterizzata da rami sottili rivestiti di foglioline squamiformi e piccoli fiori rosei raccolti in spighe. In particolare, la Tamerice gallica è presente lungo le coste italiane su sabbie umide salmastre e sui greti dei torrenti, spesso utilizzata come pianta ornamentale. Altre specie di Tamerice, come la Tamerice mannifera, producono manna zuccherina a seguito di punture di insetti, mentre altre forniscono cortecce e galle utilizzate nella concia e come astringenti.
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