Aggettivo o sostantivo che indica una cosa che può sostituire un’altra, producendo effetti e risultati simili, ma che non è l’originale.
Un surrogato è un prodotto, spesso alimentare, che può essere utilizzato come sostituto di un altro prodotto con caratteristiche simili o equivalenti, ma che può essere di qualità inferiore.
Qualcosa che può essere utilizzato come sostituto approssimativo di un oggetto o di un concetto, senza possedere le caratteristiche più autentiche di quest’ultimo.