Prelibatezza culinaria tipica del sud Italia, solitamente servita in porzioni sferiche fritte, composte da una miscela di farina, uova e miele, conosciuta anche con il nome di cicerchiata.
Termine antico che indicava un intreccio di paglia utilizzato dagli scultori per raschiare e levigare il marmo, allo scopo di renderlo più brillante.