La serratula è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Composite (Serratula tinctoria), che cresce principalmente in ambienti umidi. I suoi fiori, raggruppati in capolini, sono di colore rosso, mentre le foglie sono seghettate. In passato, questa pianta veniva utilizzata per estrarre una sostanza colorante gialla.
Dizionario
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