Strumento da cucina costituito da un manico lungo e una paletta rotonda leggermente incavata e bucherellata, solitamente in metallo, utilizzato per rimuovere la schiuma dai liquidi in ebollizione o per prelevare cibi già fritti dall’olio bollente. Talvolta denominato anche mestola forata o bucata.
Dizionario
Il Dizionario di Notizie.it raccoglie definizioni, significati ed etimologie. Per segnalare errori o imprecisioni scrivi a info@adhubmedia.com