Pianta appartenente alla famiglia delle Lauracee (Sassafras officinale), originaria dell’America settentrionale, caratterizzata da un legno aromatico di colore bruno-rossiccio.
Si tratta di una pianta la cui corteccia delle radici viene utilizzata per produrre un olio essenziale aromatico impiegato sia in campo medico che industriale. Inoltre, il legno di questa pianta viene utilizzato in ebanisteria per costruire oggetti leggeri.