sarda

Tipo di pesce, in particolare la sardina, che viene consumato fresco. Inoltre, la parola “sarda” può anche riferirsi ad una varietà di corniola di colore marrone utilizzata in campo minerario. Infine, “pasta con le sarde” è una specialità culinaria tipica di Palermo, a base di spaghetti o maccheroni conditi con sarde fresche, pinoli, olio e finocchio selvatico.