Prelibata torta di cioccolato, originaria della pasticceria austriaca, composta da due strati di pasta morbida al cioccolato, farciti con marmellata di albicocche e ricoperti da una golosa glassa di cioccolato fondente. Solitamente accompagnata da panna montata non zuccherata, è una prelibatezza apprezzata in tutto il mondo.
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