Ortaggio o frutto che matura in anticipo rispetto alla stagione prevista, grazie a tecniche di coltivazione particolari, considerato una rarità per la sua precocità rispetto agli altri prodotti della stessa specie.
In senso esteso, si intende l’informazione che viene fornita in anticipo e che non è ancora stata divulgata al pubblico. Inoltre, la primizia può riferirsi anche ad un’opera d’arte di recente creazione e sconosciuta ad altri.
Termine che indica il primo frutto o prodotto di una determinata attività o coltura, solitamente considerato di particolare pregio e valore.