La parola “piccata” può assumere due significati differenti. Da un lato, può indicare un colpo di picca, un’arma da guerra costituita da una lama lunga e appuntita montata su un’asta. Dall’altro, può riferirsi ad una pietanza gastronomica a base di carne di vitello cotta con burro, limone e prezzemolo, oppure ad una fettina di vitello rosolata nel burro con succo di limone e prezzemolo tritato.
Dizionario
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