Individuo che possiede o gestisce un’osteria, un locale pubblico dove si possono consumare bevande e cibi leggeri. In senso figurato, il termine può essere utilizzato per indicare una persona che ha il controllo o l’autorità in una determinata situazione.
Persona che gestisce un’attività di ristorazione, come un albergo, un ristorante o una locanda, e che accoglie e ospita i clienti.
Individuo che gestisce un’attività di ristorazione, come un albergo o una locanda.