Descrive un alimento che è stato trasformato in una consistenza uniforme e facilmente digeribile, attraverso la riduzione in particelle molto piccole.
Alimento industrialmente prodotto, solitamente destinato ai bambini in tenera età, costituito da una miscela omogenea di alimenti diversi, confezionato in forma sterile e chiuso ermeticamente in recipienti pronti per l’uso. Può contenere anche particelle alimentari più consistenti, al fine di stimolare la masticazione.