Relativo al periodo più recente dell’età della pietra, in cui l’uomo imparò a levigare la pietra per la fabbricazione di oggetti e armi, a costruire capanne e palafitte, a coltivare la terra e ad allevare animali. Il termine si riferisce anche a tutto ciò che risale a tale periodo, caratterizzato dalla civiltà neolitica.
Epoca storica che si colloca tra il Paleolitico e l’Età dei Metalli, caratterizzata dall’inizio della sedentarietà e dalla nascita dell’agricoltura e dell’allevamento.