Aggettivo che indica un essere o un oggetto in costante trasformazione e cambiamento, in grado di mutare la propria forma o natura.
Un mutante è un organismo, una cellula o un gene che ha subito una mutazione genetica, che può portare a un cambiamento nelle sue caratteristiche fisiche o funzionali rispetto alla norma. In particolare, nei microrganismi, un mutante nutrizionale è un ceppo che ha perso la capacità di metabolizzare una sostanza necessaria alla sua crescita e riproduzione a causa di una mutazione.
In ambito di fantascienza, si definisce mutante un individuo o una specie che possiede caratteristiche straordinarie, spesso acquisite attraverso mutazioni causate da radiazioni atomiche.