L’atto di contrassegnare un oggetto o un animale con un segno distintivo, che può essere effettuato attraverso diverse tecniche, come la marchiatura a fuoco, al fine di identificarlo e distinguere da altri.
In senso generale, la marchiatura indica il segno o l’impronta che viene impressa su un oggetto o su un materiale attraverso una particolare tecnica di marcatura.