manzo

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Un bovino giovane che viene allevato per la produzione di carne e destinato alla macellazione.

Animale bovino di sesso maschile, castrato e di età compresa tra uno e quattro anni, allevato per la produzione di carne. La carne di tale animale viene utilizzata come ingrediente per la preparazione di diverse pietanze, tra cui il manzo bollito e le bistecche di manzo.

Persona di sesso maschile di costituzione robusta e poco aggraziata.

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