Vino pregiato, bianco o rosso, liquoroso e dolce o secco, prodotto nella città di Malaga, in Spagna, con uno speciale vitigno coltivato sulle colline circostanti. Si ottiene da uve passite, mosto concentrato, mosto cotto e caramello, ed è spesso utilizzato come vino da dessert.
Tipologia di vino ottenuto dalla lavorazione dell’uva Malaga, che può essere di varietà bianca o rossa, caratterizzato dal suo sapore intenso e dal suo aroma fruttato.