Sostanza organica costituita da una miscela di lettiera animale e escrementi, che attraverso il processo di fermentazione e decomposizione, viene utilizzata come concime per la fertilizzazione del terreno.
Materia organica di origine animale o vegetale, parzialmente decomposta, utilizzata come fertilizzante per la terra. In senso figurato, può indicare anche una grande sporcizia o una corruzione morale.