Alimento secco e piatto, a base di farina di frumento, dalla forma rotonda e schiacciata, che può essere consumato come pane biscottato o come biscotto.
Formaggio a forma di piccola torta piatta, solitamente tonda, chiamato anche formaggetta.
In alcune regioni, soprattutto del sud Italia, la galletta è il bozzolo del baco da seta.
Oggetto in legno o plastica, utilizzato per tenere insieme capi di vestiario durante il processo di asciugatura, comunemente noto come molletta.