Modificare una sostanza, in particolare vino o liquori, aggiungendo prodotti chimici o altre sostanze che ne alterano la qualità originale, con l’intento di falsificarla o adulterarla.
Ottenere un guadagno economico attraverso la vendita di beni o servizi, sinonimo di “incassare”.
Emettere un documento fiscale, chiamato fattura, nel quale vengono registrati la descrizione e l’importo di un bene o servizio venduto, indicando i dati fiscali relativi all’operazione commerciale.