Aggettivo che indica un alimento o un prodotto che contiene farina o che ha un aspetto e una consistenza simili a quelli della farina.
Sostanza alimentare, solitamente di origine vegetale, caratterizzata dalla presenza di un alto contenuto di amido, da cui si ricava la farina e che costituisce la base di alimenti come pane, pasta, patate, castagne e altri prodotti simili.