Formaggio di origine olandese, dalla pasta semidura e friabile, di colore giallo aranciato, con una crosta cerosa rossa o violacea. Viene prodotto in forme sferiche ed è caratterizzato da un sapore piccante.
« Torna all'indice del dizionario
Formaggio di origine olandese, dalla pasta semidura e friabile, di colore giallo aranciato, con una crosta cerosa rossa o violacea. Viene prodotto in forme sferiche ed è caratterizzato da un sapore piccante.
« Torna all'indice del dizionario
