Gli echinodermi sono un gruppo di animali invertebrati marini bentonici, caratterizzati da un corpo rivestito da dermascheletro calcareo e da un sistema acquifero deputato alla coordinazione dei pedicelli ambulacrali. Questi animali presentano simmetria bilaterale allo stadio larvale e pentaraggiata in quello adulto, e sono provvisti di spine e aculei. Tra gli echinodermi si annoverano il riccio di mare, la stella di mare e l’oloturia.
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