Sigillo di autenticità applicato su determinati prodotti alimentari, in particolare sui vini, al fine di garantire al consumatore l’origine e la qualità del prodotto.
Aggettivo attribuito a un vino o a un alimento che rispetta i requisiti per ottenere il marchio DOC. In senso esteso, si riferisce a persone o cose che offrono garanzie di qualità e autenticità, risultando autentiche e genuine.