Persona che ha il compito di preparare e cuocere i cibi all’interno di una comunità, di una caserma, di un ospedale o di altri luoghi simili.
Termine dialettale toscano che indica un libro di ricette culinarie.
Individuo che, nelle corti medievali, aveva il compito di supervisionare le attività svolte nelle cucine e nelle dispense del palazzo.