Il contado è la zona di campagna che circonda una città, comprendente frazioni, villaggi e proprietà rurali. Inoltre, il termine si riferisce anche alla popolazione che risiede in questa zona, costituita principalmente da persone che vivono di agricoltura e allevamento.
Territorio che in passato era sottoposto alla giurisdizione di un conte, caratterizzato da un’organizzazione amministrativa e giudiziaria autonoma rispetto al resto del paese.