Sottile sfoglia di pasta dolce e aromatizzata, cotta tra due forme roventi di metallo o terracotta oppure all’interno di appositi stampi, senza lievitazione.
Piccolo disco di pasta dolce o salata, solitamente sottile e croccante, utilizzato come base per la preparazione di dolci o salati.
Sottile involucro di farina utilizzato per contenere e facilitare l’ingestione di medicinali in polvere.