Vino spumante di origine francese, prodotto con uve di pinot nero, pinot meunier e chardonnay bianco, ottenuto attraverso il metodo champenois e tipico delle zone della Francia nord-orientale appartenenti all’antica regione di Champagne.
Aggettivo che indica il colore biondo caratteristico dello champagne, utilizzato per descrivere oggetti o tessuti di tale tonalità.