Insieme di frammenti e scarti di materia lavorata industrialmente, che possono essere riutilizzati per prodotti secondari. Tra i cascami più comuni si annoverano i ritagli di carta, le filacce e i viluppi di fibre, la segatura e i trucioli di legno.
In senso figurato, si intende la parte meno importante o meno pregiata della produzione artistica o culturale di un artista o di un movimento. Ad esempio, una mostra di pittura che presenta opere di scarsa qualità o di poco valore artistico può essere considerata una raccolta di cascami.