Processo chimico o fisico che consiste nell’arricchire i gas combustibili con vapori di idrocarburi liquidi, al fine di aumentarne il potere calorifico.
Il processo di preparazione di una miscela di aria e combustibile liquido, solitamente benzina, in un rapporto adeguato, attraverso il carburatore, per alimentare i motori a combustione interna e riempire la camera di scoppio del cilindro.
In ambito siderurgico, la carburazione è un processo di aumento della durezza di una lega metallica, che prevede l’introduzione di carbonio tramite forte riscaldamento, o l’utilizzo di ossido di carbonio per la formazione di carburo di ferro nella superficie di un pezzo in acciaio dolce.