Sostanza di colore bianco-giallastro, costituita da ossido di calcio, che possiede un elevato potere di assorbimento dell’umidità e proprietà caustiche. Viene ottenuta tramite la calcinazione del calcare.
Sostanza bianca ottenuta dalla reazione della calce viva con l’acqua, utilizzata come agglomerante nelle costruzioni edilizie. Può essere utilizzata anche per creare il latte di calce, una soluzione acquosa utilizzata per imbiancare i muri. Inoltre, può essere utilizzata per ottenere l’acqua di calce, ottenuta lasciando posare il latte di calce.