barzemino

Varietà di vitigno coltivato principalmente in Lombardia, ma anche nel Veneto e nel Trentino con il nome di marzamino o marzemino, che produce un’uvadolce, aromatica e di colore violaceo, utilizzata sia per il consumo diretto che per la vinificazione. In altre regioni italiane, come le Marche, si coltiva una varietà affine con il nome di balsamino o balzemino.