Tipo di pane francese caratterizzato da una forma sottile e molto lunga, simile ad una bacchetta, ma che può assumere anche la forma di un filoncino o sfilatino allungato.
Un tipo di pane lungo e sottile, con una crosta croccante e una mollica soffice, originario della Francia.
Alimento a base di farina, acqua, lievito e sale, dalla forma allungata a bastone, tipico della tradizione culinaria francese.
« Torna all'indice del dizionario
