Pratica costante e volontaria di rinuncia ai piaceri sensoriali, come l’alcol e il fumo, o alla sfera sessuale. Può essere associata ad uno stile di vita austero e rigido. Inoltre, l’astinenza può causare una crisi organica dolorosa per i tossicodipendenti che riducono o sospendono bruscamente il consumo di droghe.
Pratica temporanea o permanente di evitare l’assunzione di specifici alimenti, in aderenza a precetti religiosi o liturgici, come il venerdì di astinenza per i Cattolici.