Tipologia di vitigno di alta qualità, noto per la sua pregiata produzione di uva nera dal sapore fragrante.
Tipo di vino rosso, dall’aroma intenso e caratteristico, ottenuto dall’uva aleatico. Quest’ultima è coltivata dal vitigno omonimo, che produce acini neri di grandi dimensioni. Il vino aleatico è dolce, liquoroso e si presenta con un colore rosso rubino o violaceo, con una gradazione alcolica variabile. Viene spesso consumato come vino da fuori pasto.