In chimica, si definisce albuminoide una sostanza organica che presenta caratteristiche o proprietà simili a quelle dell’albumina.
Una sostanza proteica che ha la funzione di proteggere o sostenere, la cui composizione è simile a quella dell’albumina.
In chimica, si definisce albuminoide una sostanza organica che presenta aspetto o proprietà simili a quelle dell’albumina.
Una sostanza proteica che ha la funzione di proteggere o sostenere, la cui composizione è simile a quella dell’albumina.