Albero di altezza considerevole appartenente alla famiglia delle Aceracee, caratterizzato da un fusto eretto di colore chiaro, foglie opposte e palmate, fiori a grappolo di colore verdognolo e frutti costituiti da due acheni alati. Il termine si riferisce anche al legno di tale albero e al genere di piante che comprende oltre cento specie diffuse nell’emisfero boreale.
In senso generale, l’acero è un albero la cui legna viene utilizzata per vari scopi.