Dizionario · indice completo
salpare
In ambito marittimo, sollevare l'ancora dal fondo del mare per iniziare la navigazione. In senso esteso, recuperare oggetti sommersi come ad esempio mine o reti. Azione di una nave di iniziare la propria navigazione, allontanandosi dalla costa o dal porto…
salpinge
la salpinge uterina, che connette l'utero alle ovaie, e la salpinge uditiva, che collega l'orecchio medio alla faringe, nota anche come tuba di Eustachio. Un canale che collega l'orecchio medio alla faringe, noto anche come tromba di Eustachio. Strumento musicale…
salpingectomia
Intervento chirurgico finalizzato alla rimozione di una o di entrambe le tube di Falloppio, utilizzato in campo ginecologico.
salpingite
Condizione medica caratterizzata dall'infiammazione della salpinge uterina o uditiva.
salsa
Una miscela liquida o cremosa di vari ingredienti utilizzata per insaporire cibi crudi o cotti. Tra le diverse tipologie di salsa, si possono trovare la salsa di pomodoro, la salsa tartara, la salsa dolce a base di pomodoro, zucchero, aceto…
salsamentario
Persona che si occupa della vendita di salumi e prodotti alimentari simili, tipicamente in una regione specifica.
salsamenteria
Negozio o bottega tipica di alcune regioni italiane che vende salumi, formaggi e altri prodotti alimentari simili.
salsamento
Piatto o alimento dal gusto piccante, preparato utilizzando sale o salse.
salsapariglia
Erba rampicante e rizomatosa appartenente alla famiglia delle Liliacee (Smilax medica), originaria dell'America centrale, la cui radice viene estratta per ottenere una sostanza utilizzata in campo medico per le sue proprietà sudorifere, diuretiche e antireumatiche.
salsato
Descrive un alimento che è stato arricchito o condito con una salsa, per conferirgli un sapore più intenso e gustoso.
salsedine
Sottile strato biancastro che si forma sulla pelle o su altre superfici esposte all'acqua salata, composto da elementi salini presenti nell'acqua del mare o di alcuni laghi salati e nell'atmosfera circostante. Proprietà di un liquido o di un alimento di…
salsedinoso
Aggettivo che descrive un terreno, un'aria o una superficie impregnata di salsedine, caratterizzata dalla presenza di una quantità significativa di sale.
salsezza
Conoscenza relativa alla presenza di sale, come ad esempio nella composizione dell'acqua marina, oppure la caratteristica di essere salato, come nel caso della salsedine.
salsiccia
Alimento costituito da carne tritata, solitamente di maiale ma anche di altre specie animali, insaporita con sale, pepe e spezie, e insaccata in un budello sottile o in tubi di plastica flessibile. La salsiccia può essere fresca o stagionata e…
salsicciaio
Persona che si occupa della produzione o della vendita di salsicce e altri insaccati.
salsiccione
Variante della salsiccia, termine che indica un insaccato di carne macinata e speziata. Tipo di salume di grandi dimensioni, generalmente a forma cilindrica, preparato con carne di maiale e spezie.
salsicciotto
Una salsiccia di grandi dimensioni, solitamente consumata cruda, caratterizzata da una forma tonda e goffa. In senso figurato, essere un salsicciotto significa essere una persona grossa, tonda e goffa.
salsiera
Oggetto di piccole dimensioni, realizzato in diversi materiali e forme, utilizzato per portare e servire in tavola le salse. Solitamente dotato di un coperchio forato lateralmente, attraverso il quale passa il manico del cucchiaio concavo e rotondo apposito per la…
salso
Che ha un sapore salato, che ricorda il sale, come l'aria del litorale che è impregnata di sale. In senso figurato e poco comune, che ha un tono mordace e pungente, come ad esempio una lingua che utilizza un linguaggio…
salsobromoiodico
Acque minerali contenenti cloruro, bromuro e ioduro di sodio utilizzate in campo medico e farmaceutico, note come salsobromoiodiche.
salsoiodico
Si dice di una sostanza, come ad esempio acque o fanghi, che contiene cloruro e ioduro di sodio. Inoltre, si riferisce a cure o bagni che utilizzano tali sostanze.
salsuggine
Termine letterario che indica la presenza di salinità nell'aria o nell'acqua, oppure la sensazione di sapidità che essa produce. In senso figurato, può indicare anche una sensazione di salsedine o di salsezza in generale.
salsugginoso
Aggettivo che indica la presenza abbondante di salsedine o salsuggine, sostanza salina che si deposita su superfici esposte all'aria marina.
salsume
Sensazione gustativa negativa caratterizzata da un eccessivo sapore di sale, che può essere percepita come sgradevole o fastidiosa. Preparazione alimentare costituita da carne insaccata e salata, tipica della tradizione culinaria antica.
saltabecca
In dialetto toscano, insetto simile alla cavalletta, mentre in italiano si riferisce a un animale notturno volante, il cervo volante. Individuo che si sposta in modo discontinuo, con movimenti a scatti o salti.
saltabeccare
Muoversi in modo discontinuo e a scatti, come la cavalletta, oppure passare da un'idea all'altra senza un filo logico, in modo incoerente.
saltabile
Aggettivo che indica la possibilità di superare un ostacolo o una barriera attraverso un salto. Descrive qualcosa che può essere evitato o ignorato senza conseguenze significative.
saltafossi
Imbarcazione di piccole dimensioni, leggera e allungata, che viene utilizzata per la pesca nelle valli. La sua propulsione può essere garantita da uno o due remi o da una pertica. Veicolo leggero a due ruote di tipo tradizionale toscano, utilizzato…
saltafosso
Tattica ingannevole che consiste nel far credere qualcosa di certo, ma che in realtà è solo un'ipotesi, allo scopo di indurre qualcuno a fare o dire qualcosa che non avrebbe voluto. Può essere anche una domanda tranello, utilizzata per ottenere…
saltaleone
Dispositivo tecnico composto da una spirale di filo metallico che, grazie alla sua capacità di compressione, viene utilizzato come molla.
saltamacchione
Metodo di taglio selettivo dei boschi cedui, caratterizzato da un particolare salto o balzo del taglio da una zona all'altra.
saltamartino
Giocattolo per bambini formato da un pezzo di legno o da un guscio di noce a forma di ranocchia, dotato di una molla nella parte cava che, quando viene posizionato a terra, lo fa saltare. Può essere anche chiamato con…
saltamiaddosso
Termine colloquiale toscano che indica una persona che tende ad essere pigra e che non si impegna per ottenere ciò che desidera, preferendo aspettare che le cose accadano da sole.
saltamindosso
In Toscana, un vestito malandato e scomodo, di taglia inadeguata, soprattutto troppo stretto.
saltare
Effettuare un movimento di slancio con il corpo, spostandosi rapidamente da un punto a un altro, con la possibilità di rimanere sospesi in aria per un attimo. Può essere utilizzato per indicare il lancio del corpo in acqua, l'abbraccio affettuoso…
saltarello
Danza popolare di origine antica, caratterizzata da un ritmo vivace e da movimenti saltellanti, tipica dell'Italia centrale, in particolare della Ciociaria, delle Marche e dell'Abruzzo. La danza è spesso accompagnata dalla fisarmonica e dal tamburello e può essere utilizzata anche…
saltarupe
Animale appartenente all'ordine degli Artiodattili, diffuso nelle zone montuose dell'Africa, con un pelo fitto e ispido e una notevole agilità.
saltato
Descrive un movimento eseguito con salti o saltelli, in particolare in riferimento a un ballo vivace come il valzer saltato. Righe o parti di un testo che sono state omesse o tralasciate, creando una discontinuità nella sequenza del contenuto. Cibo…
saltatoio
Il saltatoio è un oggetto o un luogo dove si pratica l'attività fisica del salto, come ad esempio un trampolino elastico o una superficie appositamente predisposta. Struttura costituita da una o più bacchette orizzontali, utilizzata come luogo di posa e…
saltatore
Individuo che pratica il salto come esercizio ginnico o specialità atletica, dimostrando abilità e capacità nel saltare. Animale che si muove attraverso una serie di salti, come gli insetti saltatori. Persona che pratica una delle diverse specialità sportive che prevedono…
saltazione
Termine che indica il movimento del corpo che avviene attraverso il salto, spesso associato alla danza. Movimento ritmico del corpo che si esprime attraverso la danza o il ballo, in particolare con riferimento alle antiche danze greche e romane.
saltellamento
L'atto di muoversi in modo ripetitivo e discontinuo, sollevandosi e atterrando rapidamente con movimenti saltellanti.
saltellante
Che si muove con un'andatura fatta di salti e sbalzi, caratterizzata da un movimento discontinuo e irregolare. Che si muove con salti o balzi, o che presenta un movimento discontinuo. In senso figurato, che è intermittente o discontinuo, come ad…
saltellare
Muoversi in modo discontinuo e irregolare, effettuando piccoli balzi ripetuti nel tempo.
saltellato
Tecnica utilizzata negli strumenti ad arco che consente di suonare rapidamente note dello stesso valore attraverso una serie di rimbalzi veloci e brevi dell'arco sulle corde. Descrive un brano musicale eseguito con una tecnica che prevede salti ritmici e melodici.
saltellio
Movimento ripetitivo di salto o rimbalzo, come quello prodotto dalla palla di gomma che rimbalza sul pavimento.
saltello
Forma diminutiva del termine "salto", che indica un movimento rapido e improvviso verso l'alto, caratterizzato da una piccola ampiezza. Termine popolare utilizzato per indicare un insetto della famiglia degli ortotteri, noto anche come cavalletta.
saltelloni
Movimento compiuto attraverso una serie di piccoli salti, che può essere utilizzato per camminare o scendere da un luogo elevato, eseguito con passi brevi e ripetuti.
salterellare
Eseguire una serie di piccoli salti ripetuti in modo continuo.
salterello
Movimento che consiste in un piccolo salto o saltello, di modesta altezza, eseguito con agilità e rapidità. Effetto pirotecnico costituito da una serie di esplosioni in successione, che si susseguono saltellando, realizzato attraverso l'utilizzo di una cartuccia di polveri, contenuta…
salterio
Raccolta di salmi, adattati ai vari uffici divini, utilizzati nella liturgia cattolica e contenuti in un libro biblico chiamato Salterio. Inoltre, nell'Antico Testamento, il termine si riferisce al libro dei salmi, mentre il Salterio davidico è una raccolta di salmi…
salticchiare
Muoversi con movimenti saltellanti, in particolare con difficoltà.
saltimbanco
Artista di strada che si esibisce in numeri di giocoleria e acrobazie, spesso anche in equilibrio su funi tese. Persona che esercita una professione, un'attività o un'arte con l'obiettivo di ottenere successo personale e mettersi in mostra, spesso a discapito…
saltimbocca
Piatto della cucina italiana, originario forse della città di Brescia ma diventato una specialità della cucina romana, composto da una fettina di carne magra di vitello, su cui viene applicata una fetta di prosciutto e una fogliolina di salvia, e…
saltimpalo
Un uccello di piccole dimensioni appartenente all'ordine dei Passeracei (Saxicola torquata), caratterizzato da un piumaggio di colore nero e rossiccio, un becco appuntito e una coda breve.
salto
Azione di sollevarsi da terra con un movimento brusco e rapido, rimanendo sospesi in aria per un breve periodo e poi ricadendo sul punto di partenza o su un punto vicino. Può essere effettuato con un balzo o con stacchi…
saltometro
Strumento utilizzato nello sport del salto in alto o con l'asta, costituito da un'asta graduata che permette di misurare l'altezza dell'asticella orizzontale.
saltrato
Sostanza solitamente utilizzata in bagno, che grazie alle sue proprietà emollienti, decongestionanti e profumate, aiuta a rilassare il corpo e la mente.
saltuariamente
In maniera irregolare e non costante nel tempo, con intervalli di frequenza discontinui.
saltuarietà
Proprietà di ciò che si verifica in modo irregolare e intermittente, come ad esempio lo studio saltuario. Sinonimi includono intermittenza e discontinuità, mentre l'antagonista è la regolarità.