Sostanza colorante estratta da alcuni licheni, utilizzata come indicatore di acidità di una soluzione in chimica analitica. Il tornasole ha la proprietà di assumere un colore azzurro in ambiente basico e di diventare rosso in ambiente acido. La cartina di tornasole, una striscia di carta da filtro imbevuta di questa sostanza, viene utilizzata per indicare il contenuto acido o basico di un liquido da analizzare.
Dizionario
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