Struttura vegetale, presente in piante inferiori come alghe, funghi e licheni, che costituisce il corpo vegetativo della pianta e che non è differenziato in radice, fusto, foglie e fiori.
In senso esteso, si intende il germoglio o il pollone di una pianta. Inoltre, può essere utilizzato come sinonimo di talea. In senso figurato, l’espressione “mettere o rimettere il tallo” indica la rinascita o il rinvigorimento di una persona o di una situazione.