Individuo appartenente alla cultura musulmana, in particolare ai gruppi che si insediarono nel Mediterraneo centro-orientale nei secoli IX e X.
Aggettivo che si riferisce ai popoli arabi e musulmani che abitavano la penisola arabica e le regioni limitrofe, oppure a tutto ciò che è relativo alla cultura, alla storia e alle tradizioni di tali popoli.
Il termine “saraceno” si riferisce alla pianta erbacea Polygonum fagopyrum, appartenente alla famiglia delle Poligonacee, caratterizzata da un fusto eretto, foglie sagittate, fiori bianchi o rosei riuniti in pannocchie e frutti ad achenio di colore nerastro. La farina scura ottenuta dai suoi semi viene utilizzata come alimento in alcune zone di montagna.