salicilico

Composto organico aromatico con sette atomi di carbonio, presente nella corteccia del salice e in altre piante, utilizzato come antifermentativo in medicina e nell’industria conserviera. Inoltre, viene utilizzato come base per la sintesi di esteri dell’acido salicilico e di altri derivati farmaceutici, come l’aspirina, e nell’industria dei coloranti.