In campo chimico, si definisce ossidante una sostanza che ha la capacità di produrre ossidazione, ovvero di acquisire elettroni.
Sostanza o composto che ha la capacità di provocare un processo di ossidazione su altre sostanze o composti, in particolare attraverso l’azione di elementi come l’ossigeno, l’ozono, l’acqua ossigenata o il permanganato di potassio.