Trasformare un alimento in uno stato di crudo o, in senso figurato, rendere più aspro o duro un’esperienza o un comportamento, come ad esempio l’inasprirsi degli animi durante periodi di conflitto bellico.
Rendere un metallo più resistente, duro ed elastico attraverso specifiche lavorazioni meccaniche che ne riducono la duttilità.
Diventare o risultare crudo, in particolare riferito al clima o ai legumi messi a lessare che rimangono crudi per interruzione dell’ebollizione.
Nel campo della metallurgia, il termine indica la perdita di duttilità di un metallo.