carlina

Genere di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Composite (Carlina), caratterizzate da fiori a capolino stellare di colore bianco, rosso o giallo, foglie frangiate e spinose. Inoltre, il termine “carlina” può anche riferirsi ad una pianta erbacea commestibile della stessa famiglia (Carlina acaulis), con fiori bianchi o rosa chiaro a capolino e foglie spinose, simile al cardo.